CC食谱：素烧麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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北豆腐切1.5-2厘米方块，放入水中焯水。水开之后煮1-2分钟。
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步骤2/5
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准备调料：郫县豆瓣酱，白糖1勺，淀粉两小勺，藤椒/麻椒5-6粒。
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步骤3/5
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热锅凉油放入1-2勺豆瓣酱和藤椒，翻炒片刻
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步骤4/5
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放入控好水的豆腐继续炒2-3分钟，放入白糖调味。淀粉加水放入锅中调汁。
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最后一步
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最后放上菜叶/葱花/香菜点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-14
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