清炖牛尾骨
超级鲜美又营养的的牛尾汤，清爽不油腻。配上白萝卜清肺又健康 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/5
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准备好配料
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步骤2/5
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牛尾骨泡血水2小时，倒掉血水，从新放入冷水，加入葱姜料酒焯血沫
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步骤3/5
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焯好水的牛尾骨
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步骤4/5
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所有食材放在电压力锅了，不用放油，添温水焯好水的牛尾骨，白萝卜、胡萝卜、花椒八角，桂皮香叶，小茴香，肉蔻一起放进锅里炖肉或者煲汤键。炖好后放入白胡椒粉，盐调味即可
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最后一步
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软烂入味
如果没有电压力锅，中火慢炖两个小时左右，越炖越入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-14
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