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咸蛋黄曲奇的做法

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咸蛋黄曲奇

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食材清单加入采购清单

黄油 100克

、

低筋面粉 140克

、

糖粉 38克

、

咸蛋黄 4个（50g）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油室温软化至可以用刮刀轻易切开。
步骤2/13 点击查看大图
咸蛋黄过筛
步骤3/13 点击查看大图
黄油中加入糖粉，用电动打蛋器打发。
步骤4/13 点击查看大图
加入咸蛋黄继续打发。
步骤5/13 点击查看大图
筛入低筋面粉，揉成团。
步骤6/13 点击查看大图
面板上铺保鲜膜，放上面团再放一层保鲜膜，擀面杖擀薄，约5毫米厚度。
步骤7/13 点击查看大图
饼干模具挖出型。
步骤8/13 点击查看大图
烤盘上铺油纸。
步骤9/13 点击查看大图
剩下的边角料用小模具。烤箱150度预热。
步骤10/13 点击查看大图
烤箱中层上下火150度烤15分钟。
步骤11/13 点击查看大图
烤好后要放凉后再拿哦。
步骤12/13 点击查看大图
室温高的可以放冰箱里冷藏一下再烤。
最后一步点击查看大图
先吃为敬。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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