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火腿鲟鱼汤

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鲟鱼是世界上最古老、生命力最顽强的物种,素有“鲟龙”、“活化石”、“软黄金”、“水下熊猫”之称,是上天赐予人类最珍贵的生物宝藏。鲟鱼富含高度不饱和脂肪酸及脑黄金,肉质细嫩、味道鲜美。而且全身除体表骨板外其它鱼刺都是软脆骨,都可食用,营养价值极高。 今天就用鲟鱼来做一道火腿鲟鱼汤,配上春天新鲜的竹笋,鲜美又营养。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2021-04-14

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