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酥酥脆脆紫薯派

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积极向上的生活，总有很多瞬间告诉你，生活温柔且浪漫——今日份酥脆紫薯派蛋挞皮真的是个宝藏单品

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30~60分钟 | 配菜(中级)

紫薯 3个

、

蛋挞皮 6个

、

炼乳 20克

、

蛋液 10克

、

黑芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
三个小紫薯～
步骤2/12 点击查看大图
切片
步骤3/12 点击查看大图
放入蒸锅中蒸20分钟以上
步骤4/12 点击查看大图
压成泥
步骤5/12 点击查看大图
加上20g炼乳。
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
蛋挞皮室温下解冻，放入紫薯泥，像捏饺子一样把边缘包起来
步骤8/12 点击查看大图
烤箱预热，上下火180度烤10分钟
步骤9/12 点击查看大图
拿出来刷上蛋液，撒上芝麻
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱150度烤6分钟
步骤11/12 点击查看大图
出锅啦～有的包的馅太多了～炸开了哈哈
最后一步点击查看大图
出锅啦～热呼呼

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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