酥烂入味超下饭~酒酿香芋焖排骨
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步骤1/7
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猪肋500g排洗净
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步骤2/7
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排骨冷水下锅,倒适量巨龙料酒,两片生姜,煮沸焯水,再起锅沥干。
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步骤3/7
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锅中热油,放排骨煎至两面金黄,放生姜3片,郫县豆瓣酱1勺,窝窝醪糟1勺,生抽适量,翻炒均匀。
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步骤4/7
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再加一碗水煮10分钟
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步骤5/7
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电饭煲底部加入清理好的芋头,排骨放上去。
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步骤6/7
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电饭煲开启煮沸模式
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最后一步
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出锅撒上香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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