糯米蒸五花肉
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步骤1/23
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五花肉切成小块
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步骤2/23
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准备2个鸡蛋
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步骤3/23
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将鸡蛋放入肉中
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步骤4/23
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搅拌均匀
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步骤5/23
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少量多次加入淀粉
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步骤6/23
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搅拌均匀
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步骤7/23
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锅烧油至六成熟
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步骤8/23
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把五花肉放入
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步骤9/23
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小火慢炸
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步骤10/23
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翻面
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步骤11/23
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准备料汁
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步骤12/23
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肉片中放入葱姜
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步骤13/23
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倒入料汁
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步骤14/23
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搅拌均匀,腌制一小时
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步骤15/23
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准备泡发好的糯米
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步骤16/23
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摆入盘中
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步骤17/23
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铺平
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步骤18/23
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上面铺好五花肉
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步骤19/23
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把料汁也倒进去
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步骤20/23
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蒸30分钟
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步骤21/23
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取出蒸盘,再拿一个大一点的盘子倒扣在蒸盘上面,翻面,取出蒸盘
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步骤22/23
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加入黄瓜点缀
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最后一步
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撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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