米粉肉
清明节去朋友家吃饭，朋友做的米粉蒸肉，超级好吃勾了我的味蕾，5年前就爱做这道菜，可是这5年好像把它忘了
-
步骤1/15
点击查看大图
准备五花肉一块
-
步骤2/15
点击查看大图
切成1厘米左右的片，注意不要太厚
-
步骤3/15
点击查看大图
加入盐
-
步骤4/15
点击查看大图
老抽，生抽，料酒
-
步骤5/15
点击查看大图
用手抓拌均匀，抓的时候手可以用点力搓几下入味
-
步骤6/15
点击查看大图
盖上保险膜放冰箱冷藏腌制半小时至1小时
-
步骤7/15
点击查看大图
半小时后，感觉颜色又亮了
-
步骤8/15
点击查看大图
准备米粉，我这个菜店买的，一般菜店都有卖
-
步骤9/15
点击查看大图
加入米粉适量
-
步骤10/15
点击查看大图
搅拌，有点干加入适量水继续搅拌
-
步骤11/15
点击查看大图
注意一定要加水，不然会太干，可以放十分钟入味
-
步骤12/15
点击查看大图
准备盘子摆盘
-
步骤13/15
点击查看大图
摆盘之后放入电饭煲和米饭一起煮即可
-
步骤14/15
点击查看大图
盖盖，煮饭键即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅后加入葱花，很好吃哦
注意拌米粉的时候加水，不然蒸出来太干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-13
米粉肉的相关分类
米粉肉的相关推荐
-
荷叶米粉肉
45157人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8755197人看过 -
【米粉肉】
34264人看过 -
老北京米粉肉
231929人看过 -
米粉肉
439908人看过 -
凉拌腐竹
3672809人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芒果柠檬饮
157159人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1737381人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜～青椒牛肉丝
237190人看过 -
米粉肉
51005人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6651736人看过 -
米粉肉
55723人看过
