苜蓿大肉饺子
浏览 2.1万 · 收藏 44 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
苜蓿，五花肉，葱，姜，盐，味精，酱油，耗油，香油花椒，白糖，
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把面和好，放一边醒着。将苜蓿择好洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
用开水焯水一分钟，迅速过凉水，然后挤去多余水分，切碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
将绞好的大肉馅内放入切碎的葱姜沫，放入适量的花椒粉，泼人烧热的油，苜蓿馅一点要多放一些油，不然吃起来很干，再加入酱油、耗油、少量白糖提鲜，顺一个方向搅拌均匀，再放入苜蓿、香油，搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
然后就可以包饺子，煮饺子，最后就可以开吃了。
小贴士
苜蓿饺子肉馅要肥点，泼馅时要多放点油，不然吃起来会很干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-13
换个做法
苜蓿大肉饺子的其他做法
苜蓿大肉饺子的相关分类
苜蓿大肉饺子的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥
36156779人看过 -
一食半刻 | 特制豆角焖面
2719298人看过 -
#花10分钟，做一道菜#冬瓜粉丝丸子汤
1247046人看过 -
牛肉胡萝卜饺子
33745人看过 -
香煎红薯饼
4662150人看过 -
#憋在家里吃什么#5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘
602670人看过 -
牛肉胡萝卜饺子
12164人看过 -
红薯馒头小饼
55804人看过 -
炸油饼
2355105人看过 -
羊汤#父亲节，给老爸做道菜#
3999348人看过 -
红枣桂圆粥
102330人看过 -
豆角焖面
2351656人看过
