家常~干煸肉丝
这道菜最好吃的是用牛肉做,配菜再加些芹菜~今天家里刚好有些猪肉,就用猪肉来做了,也是很好吃的,家常干煸类我觉得都可以参考下这道菜的做法~大同小异吧!很下饭的麻辣味~
-
步骤1/7
点击查看大图
肉切成筷子粗细的条,蒜切片,干辣椒切开这样增加辣度,准备好麻椒青椒
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒油,量是能没过肉的量或者少些也可以,把肉煸到外表微焦(我喜欢吃口感干些的肉丝哈)捞出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
大概这样,当天做了很多菜忘记拍图,图片是我放了一会拍的了, 最好是捞出就接着做哈!
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒油,烧热后加青椒麻椒,出香味后加干辣椒和蒜片
-
步骤5/7
点击查看大图
然后加入肉丝
-
步骤6/7
点击查看大图
在加入盐,白糖,煸炒下,然后加香醋,大概3个香醋瓶盖的量,
-
最后一步
点击查看大图
继续炒,最后加入白芝麻,炒匀盛出就能吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
干煸肉丝的相关分类
干煸肉丝的相关推荐
-
干煸肉丝
52147人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47340635人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25533818人看过 -
干煸肉丝
26646人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3411224人看过 -
我最爱的菜之—东北香辣肉丝
2517022人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
687657人看过 -
古法经典回锅肉
10164454人看过 -
红烧排骨
30020990人看过 -
酸辣开胃的凉拌三丝
109729人看过 -
超下饭的红烧茄子
132517328人看过 -
红烧冬瓜
52546028人看过