呛拌木耳,补血养颜,黑发,清洁肠胃
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春天灰大,多吃点木耳,清清肺。 1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
干木耳
50克
、
面粉 (泡发木耳)
10克
、
盐( 泡发木耳)
3克
、
盐
1小勺
、
蒜瓣
4个
、
辣椒油
2勺
、
香醋
1-2勺
、
白糖
1勺
、
味精
3-5克
、
香油
半小勺
、
麻油
3-5滴
、
熟芝麻
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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干木耳加点白面和盐,40度温水泡发一个小时左右。可以清洁木耳。
-
步骤2/5
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木耳焯水3分钟,用冷水再次冲洗。淋干多余水份。
-
步骤3/5
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调一个碗汁
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步骤4/5
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蒜剥皮切碎,浇入碗汁
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最后一步
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呛拌均匀
小贴士
这道呛拌菜拌完就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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