香煎豆腐
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豆腐可是平民补钙神器,几元钱的老豆腐钙含量比牛奶还高,可煎、炒、炖、煮、蒸,每一种做法都能带来全新的口感体验,今天咱们就用这豆腐做上一道小吃街最火爆的香煎豆腐,加了孜然烤肉料,给这道菜瞬间提升了口感,独有的孜然气息在酱汁中得到释放,外酥里嫩,开胃又下饭,美味的同时还能补钙!
营养分析
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66克
87克
28克
1024
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
1块
、
淀粉
适量
、
鸡蛋
3个
、
葱花
适量
、
小米辣
适量
、
酷克壹佰孜然烤肉料
适量
、
小鲜侣调味汁
适量
、
酱油心生
适量
、
清水
半碗
、
白芝麻
适量
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备食材和工具:老豆腐、淀粉、3个鸡蛋、葱花、小米辣、酷克壹佰孜然烤肉料、小鲜侣调味汁、酱油心生、半碗清水、白芝麻、蒜末VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅
-
步骤2/17
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高钙高蛋白的老豆腐洗净切小块;
-
步骤3/17
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适量大蒜剥去外衣放入玄馨迷你电动蒜泥机中(304不锈钢刀头,250ml理想容量,充电式无线操作,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2021-04-12
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