香椿炒腊肠
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步骤1/18
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择好香椿嫩叶。
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步骤2/18
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锅里放水烧开,下入香椿叶焯水。
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步骤3/18
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捞出过凉水,挤干水分备用。
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步骤4/18
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豆腐干切成小块。
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步骤5/18
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大蒜切成片,小米椒切成丝。
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步骤6/18
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腊肠切成片。
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步骤7/18
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炒锅内倒适量食用油烧热,码入腊肠片。
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步骤8/18
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将腊肠煎熟盛出备用。
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步骤9/18
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锅里继续倒油烧热,下入蒜片和小米椒炒香。
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步骤10/18
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下入豆腐干翻炒均匀。
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步骤11/18
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加入红烧酱油翻炒均匀。
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步骤12/18
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下入香椿叶翻炒均匀。
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步骤13/18
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放少许盐。
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步骤14/18
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翻炒入味。
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步骤15/18
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下入煎好的腊肠。
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步骤16/18
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翻炒均匀即可。
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步骤17/18
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好香啊!
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最后一步
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太好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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