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小炒牛肉

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茸宝宝厨房

小炒牛肉 小炒牛肉是一道特色传统名菜，各大菜系都有自己独特的烹制方法。今天分享湘菜口味。制作原料主要有牛肉、芹菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
牛肉 200克
、
生抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
蚝油 1勺
、
香菜 3根
、
蒜头 4-5瓣
、
姜 1-2片
、
盐 少许
、
油 适量
、
小米椒 9-10个
、
泡椒 9-10个
烹饪步骤
小贴士

1，牛肉选里脊肉 2，牛肉逆着纹路钱薄小片 3，不能吃太辣的话，小米辣少放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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