超鲜的冬瓜鸭架汤
吃完烤鸭，剩下的烤鸭架不要扔，做一道鲜美的冬瓜鸭架汤，泡米饭，或者放点面条在里面都超好吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好自带咸味的烤鸭架，也可以备一些片好的烤鸭肉一起炖汤。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切0.5cm薄片。嫌麻烦的话也可以直接买净菜。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入少许油，下入烤鸭架煸炒。此时可以加入少许料酒去腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸭架煸炒出油后下入冬瓜片煸炒至些许透明。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入热水炖煮，此时可以放入少许盐和白胡椒粉调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火10分钟左右，炖至汤汁奶白，冬瓜片透明即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，开吃！
烤鸭架自带咸味的话，记得要少放盐，不然汤会很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
冬瓜鸭架汤的其他做法
冬瓜鸭架汤的相关分类
冬瓜鸭架汤的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#鸭架汤，汤鲜味美！
135517人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258703人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9181250人看过 -
#好吃不上火#鸭架时蔬汤
76501人看过 -
土豆烧排骨
3952791人看过 -
冬瓜鸭架汤
19272人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
217475人看过 -
祛湿鸭架汤
61533人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6729169人看过 -
猪肉白菜炖粉条
973442人看过 -
鸭架汤
23428人看过 -
红烧排骨
399032人看过
