超鲜的冬瓜鸭架汤
吃完烤鸭，剩下的烤鸭架不要扔，做一道鲜美的冬瓜鸭架汤，泡米饭，或者放点面条在里面都超好吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好自带咸味的烤鸭架，也可以备一些片好的烤鸭肉一起炖汤。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切0.5cm薄片。嫌麻烦的话也可以直接买净菜。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入少许油，下入烤鸭架煸炒。此时可以加入少许料酒去腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸭架煸炒出油后下入冬瓜片煸炒至些许透明。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入热水炖煮，此时可以放入少许盐和白胡椒粉调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火10分钟左右，炖至汤汁奶白，冬瓜片透明即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，开吃！
烤鸭架自带咸味的话，记得要少放盐，不然汤会很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
冬瓜鸭架汤的其他做法
冬瓜鸭架汤的相关分类
冬瓜鸭架汤的相关推荐
-
凉拌白菜
4415836人看过 -
竹荪鸭架汤
796231人看过 -
#助力高考营养餐#白菜豆腐粉丝鸭架汤
89591人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6431828人看过 -
简易菜谱-鸭架萝卜汤
7301人看过 -
鸭架汤
686463人看过 -
鸭架白菜鲜汤
96280人看过 -
香醇鸭架汤
252650人看过 -
美味鸭架汤。
93417人看过 -
鸭架汤
25219人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5725616人看过 -
冬日暖锅系列之白菜#白菜鸡蛋鸭架汤
55477人看过
