民国美龄粥,护肤养颜食补粥。
最近上班太累了,皮肤变得很差,旺强说给你熬个“美龄粥”养养颜吧。 民国美龄粥历史文化:据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”。(来源于百度百科)
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步骤1/5
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粳米、糯米提前泡上三到四个小时。将铁棍山药去皮切片放入蒸锅蒸十五分钟,熟后取出用勺子压成泥备用。
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步骤2/5
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往锅中加入豆浆,另加一碗清水,将泡好的糯米与粳米放入,小火煮二十分钟左右,期间用勺子搅动以免粘锅底。
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步骤3/5
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煮制二十分钟后加入山药泥与冰糖,搅拌均匀后继续小火煮十分钟左右,待锅中呈现出浓稠状态便可出锅。
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步骤4/5
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将泡好的枸杞放入碗中即可享用。
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最后一步
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喝起来清香绵润,山药和豆浆的搭配营养丰富,又养人又好喝的粥怪不得宋美龄喜欢呢,喝一口就上瘾,你也快来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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