低卡美味的芦笋鸡丝
最近迷上了芦笋,低脂饱腹,而且脆嫩爽口。搭配虾仁或者鸡胸肉都非常好吃,做法非常简单,只需要简单调味,一道鲜嫩可口的芦笋炒鸡丝就做好啦,一起看看吧! 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/13
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芦笋根部削皮。
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步骤2/13
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斜着切段备用。
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步骤3/13
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锅中烧水,水开下入芦笋焯水1分钟。
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放入盐和食用油,能让芦笋保持翠绿不变色。
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鸡胸肉切成粗一点的丝。
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步骤6/13
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加入一勺料酒。
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步骤7/13
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加入盐,白胡椒粉,淀粉。
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抓匀后腌制半个小时。
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步骤9/13
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锅中放油,下入鸡丝翻炒。
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步骤10/13
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炒至鸡肉变色。
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步骤11/13
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放入芦笋段。
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步骤12/13
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加盐翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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芦笋鲜嫩可口,简单易上手,大家可以尝试一下!
芦笋含有草酸,需要焯水后食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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