芝士火腿焗土豆泥
芝士火腿焗土豆泥，这道菜简单又营养，特别适合给孩子做辅食或开胃菜
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步骤1/6
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将蒸锅加水放火上，这时候可以整理土豆：洗净去皮。
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步骤2/6
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将土豆切成小块，越小越好，容易蒸。
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步骤3/6
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锅中水开后，隔盘入蒸锅蒸十分钟。十分钟后用筷子插一下土豆，如果一碰就碎说明已经熟透。
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步骤4/6
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将土豆块倒入一个大碗中，加火腿丁，加适量食盐，压制成泥。
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步骤5/6
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将土豆泥倒入小碟子中，撒上奶酪碎，放入微波炉加热6分钟至芝士碎全部融化即可。
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最后一步
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成品图。因为是用微波炉加热，所以芝士没有烤的那种焦黄色。如果喜欢，最后一步也可以放入烤箱上火200度烤制15分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
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