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必学啤酒面包无糖无油 减脂健身最佳选择

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良润烘焙

啤酒面包，香味醇厚。无糖无油，你知道啤酒也可以做面包吗？带你探索面包店里那些好吃的啤酒面包。让你在家也能轻松搞定。黑啤是正宗的发酵酒，酵母活性很强，充当了天然酵母的作用。因为黑啤赋予了啤酒面包第二次生命，让面包的麦香更加醇厚而迷人。这就是黑啤的神圣之处。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大师美硬红高筋粉 220g
、
大师黑全麦粉 60g
、
食用盐 6g
、
酵母 6g
、
黑啤酒 180g
、
面种 180g
、
黑全麦粉 100g
、
黑啤酒 60g
、
酵母 6g
、
黑全麦粉 100g
、
水 80g
、
酵母 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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