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【快手早餐】酱香手抓饼的做法

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【快手早餐】酱香手抓饼

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每天早上咱上班族的时间都紧凑，⏰ 先生不像我，减脂期间燕麦酸奶加鸡蛋就能满足饱腹。他更需要营养快手的早餐补充能量。现成的手抓饼葱香味的，极大提高了早餐效率。鸡蛋，白菜，卤牛肉以及车厘茄的营养搭配，一整天都是元气满满。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼饼皮 1张

、

葱伴侣豆瓣酱）适量

、

鸡蛋 1个

、

随意蔬菜适量

、

卤牛肉 5片

、

小番茄 5个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱香手抓饼比原味的香味更浓。欣和豆瓣酱酱香十足同时钠含量低。
步骤2/6 点击查看大图
不粘平底锅最小火铺上手抓饼，将鸡蛋打上。
步骤3/6 点击查看大图
我家有这种款的勺子，可以将蛋黄击破，然后用勺子底将蛋清蛋黄搅匀，平铺到饼上。超好用可代替竹蜻蜓。
步骤4/6 点击查看大图
蛋液铺好加盖闷着，这期间我去洗漱，擦好保湿霜。时间刚好合适。开盖翻转饼，小勺葱伴侣豆瓣酱，加点水调和一下。
步骤5/6 点击查看大图
涂抹饼皮，撒芝麻。鸡蛋面也差不多煎好了。
最后一步点击查看大图
卷上饼，放入卤牛肉微热一下。平底锅正好有一些煎饼的油，掺水煮小白菜，蛋香浓郁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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