夏日首选-冬瓜羹
-
步骤1/11
点击查看大图
瑶柱用热水浸泡15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
所有材料切粒,我还取了一部分的冬瓜切成颗粒,我喜欢有颗粒感
-
步骤3/11
点击查看大图
剩余冬瓜切薄片,加入浸泡瑶柱的水,上锅大火蒸20分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
浸泡好的瑶柱用刀背压碎
-
步骤5/11
点击查看大图
蒸好的冬瓜压成冬瓜泥,有破壁机最好,我的破壁机刚好坏了,只能手动
-
步骤6/11
点击查看大图
汤锅中加入玉米油爆香瑶柱丝(用砂锅更好)
-
步骤7/11
点击查看大图
加入冬瓜泥,冬菇,冬瓜颗粒,加一点热水,大火煮10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
然后加入虾仁,瘦肉(需要腌制过的),再煮5分钟,最后加入水淀粉放盐调味即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
超级解暑
-
步骤10/11
点击查看大图
全部都是食材的原味
-
最后一步
点击查看大图
好好喝喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
#肉食主义狂欢#夏日首选-冬瓜羹的相关分类
#肉食主义狂欢#夏日首选-冬瓜羹的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
543482人看过 -
#旅行中的美味#山药南瓜蒸梅肉
141962人看过 -
#立冬第一补#白灼鱼片
185104人看过 -
粤菜~南乳鸡
172764人看过 -
潮汕美食‼️海鲜粥
26878人看过 -
蒜心炒肉
31259人看过 -
云南菜~包谷炒肉沫
12376人看过 -
清蒸石斑鱼(粤菜)各种蒸鱼都适用
109594人看过 -
#美味开学季#脆皮土豆球|非油炸!外脆里糯!好吃哭了!
247556人看过 -
东瓜猪肉炖粉条
75976人看过 -
#肉食主义狂欢#葱爆牛肉
172718人看过 -
荷叶蒸滑鸡
30514人看过