羊杂面
自从去山西大同玩,不怎么爱吃面条的我吃过小伙伴推荐的羊杂面后,便欲罢不能从此心心念念,今天就分享一下好吃的,羊杂面的做法,供您参考!可能不是那么正宗,但是真的很好吃! 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/10
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姜葱切大条,白萝卜切片备用
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步骤2/10
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起锅烧油,下入葱姜
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步骤3/10
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下入羊杂煸炒
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步骤4/10
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羊杂炒至变色
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步骤5/10
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依次加入料酒生抽
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步骤6/10
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再加入蚝油煸炒
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步骤7/10
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加入清水和炖肉包
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步骤8/10
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再加入白萝卜片,大火煮开煮至萝卜变透明,加入盐和白胡椒粉备用
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步骤9/10
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起锅烧水,水开下入面条,点三次冷水捞出控水备用
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最后一步
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取个大碗,装入控好水的面条,加入煮好的羊杂萝卜汤,再撒上葱花香菜和辣椒油美味即成!别忘了加上老陈醋哟!最后上个成品图!羊杂面完成!感谢收看!
吃羊杂面最好配上青蒜末,我没有买到,就用小葱代替了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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