虫草花沙葛排骨汤
冬日滋补佳品,就是盐和胡椒来调味,原滋原味,健康好喝
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步骤1/9
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香菇切块和虫草花一起用温水泡十分钟左右
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步骤2/9
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排骨清水泡一个小时左右,洗净血水
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步骤3/9
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玉米,胡萝卜,沙葛切好
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步骤4/9
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排骨冷水下锅焯水,加入葱姜蒜和适量料酒,记得去掉浮沫
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步骤5/9
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热锅下油,爆香葱花
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步骤6/9
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倒入排骨,煎制表面金黄
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步骤7/9
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放入玉米,胡萝卜,香菇,虫草花
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步骤8/9
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加入热水适量,盖过食材,加入葱花大火烧开,小火焖煮一个小时
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最后一步
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加入沙葛,继续煮十分钟左右,加入盐一勺,胡椒适量,焖煮二十分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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