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清蒸蒜香黑鳕鱼

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超级幸运辣

黑鳕鱼的高含油量和嫩腻出众的口味，常被美食家们誉为“深海鱼中的奢侈品”，高蛋白高营养，无论是大人、小朋友或是老人都非常适合食用。带有MSC小蓝鱼标识的黑鳕鱼是我的首选，选择可持续海产品，能够保护海洋资源，为环保贡献一份力量。今天分享的这道美食，也是使用清蒸这种非常健康的烹饪方式，最能够保持肉质的鲜嫩，而且好吃不上火，更是老少咸宜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黑鳕鱼 1块
、
葱姜 少许
、
料酒 1勺
、
食盐 1小勺
、
油 适量
、
蒜 6瓣
、
蒸鱼豉油 1-2勺
、
小米辣 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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