卤煮茶叶蛋
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步骤1/9
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鸡蛋洗干净冷水下锅煮开
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步骤2/9
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陈皮适量，桂皮一个，香叶四片，草果2~3个，白芷两个，八角4~5个，花椒适量。
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步骤3/9
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适量冰糖，这个比较小块，我放了4~5个
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步骤4/9
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一小包红茶
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步骤5/9
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个人爱吃兰花干，所以也准备了兰花干
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步骤6/9
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香料加入锅中煮开后加入盐和生抽（家里有老抽的可以放老抽）
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步骤7/9
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再次煮开后放入已经煮好的鸡蛋（鸡蛋壳敲碎，想要更入味的可以在鸡蛋上用牙签戳点小孔孔。）和兰花干
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步骤8/9
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煮开后把兰花干浸泡或翻个面，这样就可以整个都浸泡入味。
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最后一步
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煮好啦！味道很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-11
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