是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤煮茶叶蛋的做法

点击查看大图

卤煮茶叶蛋

浏览 3.0万 · 收藏 230

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 20个

、

茶叶 1包

、

盐 2勺

、

生抽 2勺

、

老冰糖适量

、

香料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋洗干净冷水下锅煮开
步骤2/9 点击查看大图
陈皮适量，桂皮一个，香叶四片，草果2~3个，白芷两个，八角4~5个，花椒适量。
步骤3/9 点击查看大图
适量冰糖，这个比较小块，我放了4~5个
步骤4/9 点击查看大图
一小包红茶
步骤5/9 点击查看大图
个人爱吃兰花干，所以也准备了兰花干
步骤6/9 点击查看大图
香料加入锅中煮开后加入盐和生抽（家里有老抽的可以放老抽）
步骤7/9 点击查看大图
再次煮开后放入已经煮好的鸡蛋（鸡蛋壳敲碎，想要更入味的可以在鸡蛋上用牙签戳点小孔孔。）和兰花干
步骤8/9 点击查看大图
煮开后把兰花干浸泡或翻个面，这样就可以整个都浸泡入味。
最后一步点击查看大图
煮好啦！味道很不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

换个做法

卤煮茶叶蛋的其他做法

卤煮茶叶蛋的相关分类

棒棒糖马蹄冰糖葫芦雪花酥糖葫芦冬笋更多

卤煮茶叶蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许