青椒土豆肉片
儿子不爱吃肉,但是这道菜每次都能吃很多,土豆清新爽口,肉片滑滑嫩嫩,爱不释手,大家可以试试哦!
-
步骤1/8
点击查看大图
瘦肉切薄片,把腌料中的调料放进肉片里,加少许清水抓匀腌制半小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆 胡萝卜 青椒切片 放入冷水中浸泡
-
步骤3/8
点击查看大图
姜片 蒜泥 葱花(家里没有小葱克,我用全段代替)切好备用
-
步骤4/8
点击查看大图
水烧开倒入蔬菜,大约30秒即可捞出,捞出后过一遍凉水备用,这样炒出来的菜清新爽口。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放油,油热倒入肉片,快速滑炒至肉片发白倒出备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒完肉片锅一定要洗干净,不然炒出来的菜就不清爽了。锅里再次倒入油,油热放姜蒜爆香
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入蔬菜快速翻炒,然后加入肉片,同时加入生抽 老抽 鸡精 盐 耗油 白糖 少许清水,快速翻炒均匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上迷人的小葱花,这道菜就做好啦!
1.土豆片不需要切太薄,要稍微脆一点才好吃。
2.调料可以提前在碗中准备好,这样炒菜时候节省时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
青椒土豆肉片的相关分类
青椒土豆肉片的相关推荐
-
土豆肉片炒的想好吃,肉和调料是关键,选不对,难怪没饭店好吃
265556人看过 -
土豆肉片
481575人看过 -
巨下饭!鲜香入味的肉沫粉丝煲
10526065人看过 -
地三鲜
35090665人看过 -
㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️
3866281人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
771283人看过 -
酱鸡蛋
1957822人看过 -
京酱肉丝
14218309人看过 -
酸辣柠檬北极甜虾🍋
24094人看过 -
土豆辣子片
283430人看过 -
糍饭糕(空气炸锅)
59298人看过 -
杏仁豆腐-细致如美瓷(ง •̀_•́)ง
19708人看过