红烧鸡爪
简单又易上手的一道下饭菜!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪冷水下锅,煮开后捞出,冷水洗干净待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好葱姜蒜洗净,待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油,倒入生姜和蒜片翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
再倒入鸡爪(有剩的三个鸡翅,也一并倒入)翻炒,待鸡爪颜色有发红后,准备倒入调料。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入:2勺料酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油,进行翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒结束后,倒入冷水,没过鸡爪即可。倒入半勺糖提鲜。也可以放几片柠檬片。
-
最后一步
点击查看大图
大火煮开后转小火慢慢收汁。最后撒少许芝麻(小朋友喜欢)和葱花装饰。
鸡爪入口即化,大家买鸡爪的时候要买肥一些的,瘦瘦的鸡爪红烧后不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16769816人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11990539人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11787948人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10603014人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6302745人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4552921人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6226980人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4868792人看过 -
神粥一号
2237793人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4541540人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
657616人看过 -
凉拌腐竹
3747339人看过