孜然辣椒炒面,在家做出夜市炒面的味道。
特别想念夏天在夜市吃的孜然炒细面,旺强说这有何难,于是在家花二十分钟就炒出了两份面,真香。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材,将包菜、小米辣切好洗净,绿豆芽洗净,起锅烧油,包菜与绿豆芽大火炒至八成熟时加入小米辣。
-
步骤2/5
点击查看大图
下细面,加入两勺生抽。
-
步骤3/5
点击查看大图
再加一勺辣椒面、半勺孜然粉、1/3勺盐、半勺鸡精。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火爆炒3—5分钟后将面装盘。打两个鸡蛋,加入两克食盐搅拌均匀,起锅烧油,待油温上来后放入蛋液同时旋转炒锅,将蛋液均匀的铺到锅面形成一个圆,待其凝固后取下,对折铺到已炒制好的面上即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
香辣入味,作为夜宵简直太美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
孜然辣椒炒面的其他做法
孜然辣椒炒面的相关分类
孜然辣椒炒面的相关推荐
-
超简单的家庭铁锅炖
71915人看过 -
蒜香烤排骨(烤箱版)
5652708人看过 -
水果果冻(白凉粉版)#单挑夏天#
6185998人看过 -
低脂豆乳布丁
176388人看过 -
#给年味整点鲜的#素炒西葫芦,餐桌必备!
138398人看过 -
东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子
199245人看过 -
巨无霸牛肉培根汉堡
883511人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#绿豆芽炒粉丝
663337人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3893106人看过 -
#15分钟周末菜#蒜苗炒腊肉
184643人看过 -
老北京炝锅面
120398人看过 -
#我们约饭吧#鸡蛋牛肉炒饭。
1002347人看过