鲜虾小馄饨
早餐是一天饮食中最重要的环节,儿童时期身体正处于生长发育阶段,如果经常不吃早餐,早餐营养不足,就会影响孩子的生长发育,学习成绩也上不去。 所以,孩子的早餐一定要吃,早晨应该多样化,不能只是单一袋牛奶加鸡蛋,更不能只是单一的油条加咸菜。 这个鲜虾小馄饨就很营养,而且还很好吃
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步骤1/13
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准备200g肥瘦相间的猪腿肉末。
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步骤2/13
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虾去皮切丁,加入到肉末中。
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步骤3/13
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加入盐、胡椒粉、料酒、蚝油调味。
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步骤4/13
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提前准备好的姜末、葱花也加进来。
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步骤5/13
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还有焯过水的豌豆、玉米粒也加进来。
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步骤6/13
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把所有材料都混合均匀备用。
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步骤7/13
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取一张馄饨皮,放上调好的馅料。
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步骤8/13
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折成小元宝的形状。
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步骤9/13
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锅中水开下包好的小馄饨煮熟。
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步骤10/13
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这时候来调个汤底,调料有:葱花、香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油、盐、胡椒粉各适量。
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步骤11/13
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然后加入三大勺煮馄饨的汤。
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步骤12/13
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煮好的馄饨捞出来,放到调好味的汤碗里。
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最后一步
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一碗营养又美味的鲜虾馄饨就做好了,赶紧安排给家里的小朋友吧!
温馨提示:小馄饨时间不能久煮,漂浮起来就差不多熟了,煮久了容易破皮哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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