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低脂又好吃的鸡丝凉面的做法

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低脂又好吃的鸡丝凉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

乔麦面条 50克

、

鸡胸肉一块

、

黄瓜半根

、

红萝卜半根

、

香菜适量

、

花生碎适量

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

辣椒油 1勺

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有食材洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸肉加点料酒和生姜煮熟备用
步骤3/13 点击查看大图
黄瓜，红萝卜切丝，鸡胸肉撕成条
步骤4/13 点击查看大图
水开后下乔麦面
步骤5/13 点击查看大图
煮熟后过凉水
步骤6/13 点击查看大图
沥干水分
步骤7/13 点击查看大图
准备调酱汁，一勺生抽
步骤8/13 点击查看大图
半勺酱油
步骤9/13 点击查看大图
适量辣椒油
步骤10/13 点击查看大图
加点醋，酱汁就调好了
步骤11/13 点击查看大图
沥干水分的面条铺到盘子里，摆上各种配菜
步骤12/13 点击查看大图
拌一拌
最后一步点击查看大图
酸辣可口，低脂美味的凉拌鸡丝就做好了

小贴士

面条不要煮太熟，过凉水才不会粘连

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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