爆炒鱿鱼——低卡下酒菜
最近疯狂爱上了泡水果酒,那么在约两三好友一起喝酒聊天的时候,就需要一些下酒菜,这道爆炒鱿鱼特别适合下酒,朋友吃了能念念不忘好几个月,比烧烤摊上的铁板鱿鱼还好吃,又可以当夜宵,又可以下饭,赶快学起来吧~ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/12
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鱿鱼清洗干净切断,锅里加水烧开,同时备好料:青椒、洋葱切片,胡萝卜切丁,小米辣切碎、姜切片
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步骤2/12
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下入鱿鱼焯水1分钟
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油热后下入干辣椒段
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步骤4/12
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下入蒜末爆香
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步骤5/12
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下入青椒、洋葱、姜片
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步骤6/12
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下入鱿鱼
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步骤7/12
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把鱿鱼扒到一边,炒胡萝卜,炒出黄色的油后拌匀
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步骤8/12
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下入两铲生抽
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步骤9/12
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把鱿鱼扒到一边,炒小米辣。炒香后拌匀
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步骤10/12
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加入2勺孜然粉、1小勺盐、几颗白砂糖、一小勺白胡椒粉
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步骤11/12
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炒匀,出锅~
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最后一步
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好吃的下饭下酒菜,就做好啦~关键是低卡不长胖哟~
低卡好吃不长胖哟~有问题的可以留言问我哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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