打开APP，查看更多视频做法 >>

一辈子都吃不够的炒米饭

浏览 4953 · 收藏 9

米饭，在我们家除了做咖喱饭和寿司之外，孩子们最最最喜欢就是炒饭了，百吃不厌呀！昨天晚上特意多焖了一些，今天早上给娃子们做了炒饭，超有料，超好吃哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

鸡蛋 3个

、

黄油 25克

、

熟牛肉一小块

、

胡萝卜半根

、

香葱 2根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/10 点击查看大图
将胡萝卜和熟牛肉切粒，香葱切碎备用
步骤3/10 点击查看大图
米饭中加入三个蛋黄，搅拌均匀，使每一粒大米都均匀地裹上蛋黄液
步骤4/10 点击查看大图
锅中放入黄油
步骤5/10 点击查看大图
黄油融化后倒入胡萝卜粒
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜稍微炒一下，倒入蛋清继续翻炒
步骤7/10 点击查看大图
略做翻炒再倒入米饭
步骤8/10 点击查看大图
倒入牛肉粒
步骤9/10 点击查看大图
炒好后关火，倒入香葱碎即可
最后一步点击查看大图
把米饭盛入碗中，用勺子压实，倒扣在盘子里。大功告成，开动吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

换个做法

炒米饭的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

炒米饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许