土豆炖鸡
说起东北菜让我们想到的就是量大,作为南方女孩根本吃不完,看着盛菜的盘子都好大,但是东北的乱炖真的很好吃,将面饼浸入着汤汁,面饼的空隙中吸饱着汤汁,特别好吃。而且这样饭菜都有了,非常简单,也不用去考虑吃什么。炖菜的时间都比较久,今天就试着用压力锅做了这份东北特色的土豆炖鸡,可以节约不少时间,但也很入味。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材:土豆去皮切块,香菇提前泡发,童子鸡洗净切块,生姜切片,小葱切段
-
步骤2/11
点击查看大图
锅内先放入姜片
-
步骤3/11
点击查看大图
放入洗净切块的童子鸡
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入20ml料酒
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入30ml生抽
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入30ml老抽
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入泡发后的香菇水
-
步骤8/11
点击查看大图
放入土豆块
-
步骤9/11
点击查看大图
放入泡发后的香菇
-
步骤10/11
点击查看大图
放入切段的小葱
-
最后一步
点击查看大图
用电压力锅选择炖肉功能,炖煮30分钟就可以了,开盖后如果觉得汤汁多了,可以再收一下汁
1.用电压力锅炖煮可以节约很多时间,而且肉质非常酥嫩,也不会散开
2.泡发后的香菇水千万不要倒了,可以替代清水,炖汤或是炖肉都可以给菜品提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
土豆炖鸡的其他做法
土豆炖鸡的相关分类
土豆炖鸡的相关推荐
-
好吃不上火的火锅·猪骨豆豉火锅#好吃不上火#
256174人看过 -
蒸米饭,玉米排骨汤
46593人看过 -
葱姜盐水煮螃蟹
139495人看过 -
豆豉地摊火锅
3251人看过 -
家常尖椒鸡
161421人看过 -
小时候的记忆 渣渣洋芋
27702人看过 -
腌黄瓜
52906人看过 -
仔姜尖椒鸡 重庆风味家常菜
987061人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
278478人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
102939人看过 -
孔雀开屏鱼
517987人看过 -
莲藕玉米排骨汤
188979人看过