荞麦欧包
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最近在减脂,所以自己做了这个减脂欧包,喜欢的可以安排!
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
荞麦粉
250克
、
高筋面粉
50克
、
鸡蛋
1个
、
酵母粉
4克
、
牛奶
250毫升
、
糯米粉
70克
、
玉米淀粉
20克
、
紫薯
一个
、
山药
一根
、
红豆
适量
、
黄油
适量
、
芝麻
适量
、
红枣
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
制作蜜豆要提前泡四个小时,用电饭煲焖一下30分钟,豆子不要搅碎。
-
步骤2/15
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焖好后,放一点白糖红糖,搅拌均匀,放冰箱冷藏备用。
-
步骤3/15
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准备250g荞麦面,50g高筋面粉,4g酵母粉,红枣切碎,一个鸡蛋,牛奶加热到30度左右,少量多次入面粉中,搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团,附保鲜膜醒发。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2021-04-11
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