简单版红豆沙
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最近想做蛋黄酥,跑了几家超市都没有红豆沙卖,想网上买又怕到手的时候会坏掉。所以就上网查了教程,打算自己做。以为很难,却没想到亲自动手那么容易。五块钱的红豆被我做成了50块钱的红豆沙,简直太棒啦!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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高压锅煮红豆,不需要提前浸泡。加水没过两指,压40分钟。出锅时候是这样的状态。
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步骤2/4
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倒进破壁机(绞肉机,豆浆机,辅食机),加水加糖一起搅碎,然后倒进锅里,一直翻拌一直搅动
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步骤3/4
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一直搅拌到这种状态就可以了
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最后一步
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趁热装袋,放凉了放到冰箱冷冻保存。味道适中,不会甜到腻,也没有任何添加剂,给老人和小朋友吃也不用过多的担心。
小贴士
一定要用不粘锅,不然不成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
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