梅干菜烧排骨（梅菜扣肉）
纯杭州式的烧法，老妈亲受，我和老公孩子的最爱，也是我减肥路上的最大绊脚石！
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨洗干净，控干水后，找个大碗先在碗底铺一层
-
步骤2/7
点击查看大图
然后在排骨上铺一层薄薄的梅干菜，如图
-
步骤3/7
点击查看大图
然后在梅干菜上撒一层白砂糖，用量如图
-
步骤4/7
点击查看大图
继续铺一层排骨，如图
-
步骤5/7
点击查看大图
再铺一层梅干菜
-
步骤6/7
点击查看大图
再撒一层白砂糖，如图，放入锅里，隔水蒸45分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸完出锅，如图，简单，搞定
碗大的话可以多放一层排骨，当然排骨上方也得铺一层白砂糖，步骤跟之前一样的。其中排骨可以换成五花肉，也相当美味。蒸完后，放一个晚上，第二天热十五分钟后再吃，相当入味，排骨也入色了。
梅干菜用之前冷水冲洗一下最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-10
梅干菜烧排骨的其他做法
梅干菜烧排骨的相关分类
梅干菜烧排骨的相关推荐
-
梅菜排骨
58274人看过 -
梅菜扣肉
12547904人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
812007人看过 -
梅干菜焖排骨｜米饭杀手来了！
34100人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2521399人看过 -
梅菜蒸排骨
45178人看过 -
干煸豆角
1669154人看过 -
老北京炸灌肠
153855人看过 -
酸辣荞麦面----夏日减肥必备
3074057人看过 -
#夏天夜宵High起来！#酸菜泡菜炒米饭
279549人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 韭菜炒鸡蛋
178200人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#干锅花菜（不辣版）
58791人看过
