梅干菜烧排骨（梅菜扣肉）
纯杭州式的烧法，老妈亲受，我和老公孩子的最爱，也是我减肥路上的最大绊脚石！
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨洗干净，控干水后，找个大碗先在碗底铺一层
-
步骤2/7
点击查看大图
然后在排骨上铺一层薄薄的梅干菜，如图
-
步骤3/7
点击查看大图
然后在梅干菜上撒一层白砂糖，用量如图
-
步骤4/7
点击查看大图
继续铺一层排骨，如图
-
步骤5/7
点击查看大图
再铺一层梅干菜
-
步骤6/7
点击查看大图
再撒一层白砂糖，如图，放入锅里，隔水蒸45分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸完出锅，如图，简单，搞定
碗大的话可以多放一层排骨，当然排骨上方也得铺一层白砂糖，步骤跟之前一样的。其中排骨可以换成五花肉，也相当美味。蒸完后，放一个晚上，第二天热十五分钟后再吃，相当入味，排骨也入色了。
梅干菜用之前冷水冲洗一下最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-10
梅干菜烧排骨的其他做法
梅干菜烧排骨的相关分类
梅干菜烧排骨的相关推荐
-
梅干菜烧肉
4991372人看过 -
蒸面条（河南卤面）
3200356人看过 -
羊腿炖萝卜
372167人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1201536人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜，自我宠爱！#
4104796人看过 -
梅干菜炖肉
28471人看过 -
超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！
135948人看过 -
清炖羊排汤
1961347人看过 -
地三鲜
35161052人看过 -
#肉食者联盟#黄豆焖猪蹄
460422人看过 -
小鸡炖蘑菇
2753431人看过 -
秋季糥米饭
20930人看过
