家常烧豆腐
传说汉代淮南王刘安始创豆腐术,自从有了豆腐,各地豆腐制作方法众所云集,好吃不得了
-
步骤1/19
点击查看大图
老豆腐切三角块
-
步骤2/19
点击查看大图
起锅少加油,开始煎豆腐
-
步骤3/19
点击查看大图
豆腐摆平,一块一块下锅
-
步骤4/19
点击查看大图
煎至一面定型后,翻过来,煎至另一面
-
步骤5/19
点击查看大图
煎至两面金黄金黄的
-
步骤6/19
点击查看大图
起锅烧油,葱姜蒜炒香,炒变色更香
-
步骤7/19
点击查看大图
下郫县豆瓣酱
-
步骤8/19
点击查看大图
小火炒出红油
-
步骤9/19
点击查看大图
加适量开水
-
步骤10/19
点击查看大图
下煎好的豆腐
-
步骤11/19
点击查看大图
炒均匀
-
步骤12/19
点击查看大图
加白糖
-
步骤13/19
点击查看大图
下木耳
-
步骤14/19
点击查看大图
绿尖椒
-
步骤15/19
点击查看大图
炒均匀
-
步骤16/19
点击查看大图
后水淀粉薄芡
-
步骤17/19
点击查看大图
淀粉汁把豆腐和配料充分包裹起来
-
步骤18/19
点击查看大图
下蒜苗,炒至断生
-
最后一步
点击查看大图
家常豆腐制作完成
做家常豆腐,这三点你一定不要忽视
1. 加水发木耳
2.尖椒
3.蒜苗
有这三样东西非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
家常烧豆腐的其他做法
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#菠菜烧豆腐高钙高蛋白家常菜
-
家常番茄酱烧豆腐
-
#春天的鲜味#家常美食|葱烧豆腐
-
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐
-
家常烧豆腐
家常烧豆腐的相关分类
家常烧豆腐的相关推荐
-
香煎鱼
490417人看过 -
炎炎夏日轻松完胜三餐的经典东北鸡蛋酱
929643人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
194573人看过 -
海带豆腐汤
170896人看过 -
豆角焖土豆
24965人看过 -
大葱烧豆腐
29699人看过 -
家常豆腐
398759人看过 -
烧豆腐
61054人看过 -
#我们约饭吧#海带豆腐汤
53436人看过 -
葱烧豆腐
736701人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常豆腐
161375人看过 -
虾皮丝瓜汤
176931人看过