蘑菇火腿肉松蛋糕
平时要上学的姐姐早起吃早餐的时间很紧张,吃的都比较简单,周末会想着做一点特别的早餐。
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步骤1/18
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准备食材。
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步骤2/18
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蘑菇和火腿切碎。
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步骤3/18
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60克全蛋液用少许黄油煎成两面金黄的蛋皮。
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步骤4/18
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将蛋饼切成长方形方块。
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步骤5/18
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牛奶里加入30克全蛋液,搅拌均匀。
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步骤6/18
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加入白砂糖和盐,搅拌均匀。
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步骤7/18
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筛入低筋面粉和泡打粉。
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步骤8/18
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翻拌至无颗粒状。
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步骤9/18
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8寸长条蛋糕模内部用黄油涂抹防粘。
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步骤10/18
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将面糊倒入模具中抹平。
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步骤11/18
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轻轻地铺上蛋皮。
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步骤12/18
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撒上蘑菇碎,铺上一层芝士片。
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步骤13/18
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撒上肉松,再铺上一层芝士片。
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步骤14/18
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撒上火腿片碎。
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步骤15/18
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挤入蕃茄沙司、蛋黄酱、沙拉酱。
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步骤16/18
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烤箱预热,放入中下层,上下火200度烤15分钟。
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步骤17/18
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出炉。
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最后一步
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切块摆拍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
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