虾酱鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋打散,有电动打蛋器打要把浮沫去一下。葱花切小一点,如果是大葱个人觉得葱白更好,切碎一点。
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步骤2/5
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鸡蛋中加入温水,虾酱,葱花。搅拌均匀。盖上保鲜膜。
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步骤3/5
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蒸锅水开后,放上蛋羹碗。盖上盖子,中火蒸15-17分钟左右关火,焖5-7分钟。
步骤4/5
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发布于 2021-04-10
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