香辣煎豆腐
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香辣入味的煎豆腐,超下饭。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
1盒
、
蒜末
适量
、
小葱
1棵
、
生抽
1大匙
、
老抽
1小匙
、
耗油
1大匙
、
白糖
1小匙
、
辣椒粉
1大匙
、
玉米淀粉
1小匙
、
香油
1小匙
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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豆腐切厚片
-
步骤2/5
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把蒜末、小葱的葱白部分、酱油、耗油、辣椒粉、白糖、香油放入碗中,放玉米淀粉和一点清水,调成料汁备用
-
步骤3/5
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锅中放油,放豆腐煎到两面微黄
-
步骤4/5
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加入料汁
-
最后一步
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小火煮到汤汁浓稠,撒上小葱花即可
小贴士
豆腐煎到两面微黄即可,煎久了会干硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
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