蒜蓉小龙虾
#家乐小龙虾季火热来袭# 又到了可以喝啤酒,嗦小龙虾的季节了,我发现工作越是辛苦,人们往往越会用美食犒劳自己。在我们北方有个规律,一般憋了一个冬季天气一转暖,街上吃露天小吃的就会普通盖地了,人们下班后都会三五成群,或者带上家人一起,露天吃晚餐,在舒适的晚风中,一起吃顿小吃,消遣一下真的是很放松。 在北方这些露天小吃种类繁多,而最多最受欢迎的的除了烧烤,就要属小龙虾啦,一到晚上整条小吃街,都会飘着诱人的龙虾味道,而这个味道真的是很有穿透力,让人老远就会闻到,就会顺着味道找寻过去,竟然还没有丝毫拒绝它的意志力,一定会点上大大的一份,吃到爽才可以。 小龙虾现在有很多风味,主要也是为了满足不同人的口味,无论哪种口味的小龙虾,好吃是绝对好吃的,但是在外面吃总体上价格还是有点小贵的,毕竟小吃店也好、饭店也好,各方面成本开支都很高,如果自己在家做成本就会低很多了,但是在家做又很难做出饭点、小吃店的味道来,毕竟绝大多数人不是专业厨师,所以这很矛盾! 这些其实都不用担心了,家乐出了金汤蒜蓉小龙虾调味料,这个调味料做出的小龙虾味太正宗、太专业了,而且做法还超级简单,食材也是除了家乐调味料包,再准备上自己喜欢的小龙虾就OK了,当然现在为了省事,还有现成的小龙虾尾,这个在吃的时候,就省去了剥虾壳的麻烦,所以我就经常会用到这个龙虾尾。 下面我就分享一下,在家用家乐金汤蒜蓉小龙虾调味料,如何做出和饭店一样正宗的小龙虾来。
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步骤1/7
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龙虾尾洗净用开水煮熟,捞出后备用。
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步骤2/7
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热锅冷油
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倒入龙虾尾
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步骤4/7
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翻炒片刻后加入家乐金汤蒜蓉小龙虾调味包
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步骤5/7
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把调味包和龙虾尾炒香一下子
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步骤6/7
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锅中倒入800克水煮开,转小火煮30分钟
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最后一步
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时间到后转大火收汁约8分钟即可出锅了
我用的是龙虾尾,如果用小龙虾也是可以的,这个家乐金汤蒜蓉小龙虾调味料,一包200克,一次可以炒3斤的小龙虾,可以根据自己一次做多少,来调整用量。
最后大火收汁的时候,可以加一点啤酒,这样味道更好。
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发布于 2021-04-09
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