莴笋叶麦饭
最近莴笋大量上市,早市上买了一根莴笋,看着叶子挺新鲜的,就把它留下来做菜。莴笋叶的营养很丰富,其中的维生素和胡萝卜素含量比茎中的含量高。 今天就用莴笋叶做道陕西人爱吃的麦饭!
-
步骤1/11
点击查看大图
莴笋叶一根根掰下来,清洗干净,控水。
-
步骤2/11
点击查看大图
莴笋叶在案板上切成细丝后装盆。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备适量的玉米面和小麦面粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
将两种面粉拌匀后均匀地撒在叶子上,用筷子拌一拌,直到每片叶子上都沾上面粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
笼屉上铺上一层油纸。
-
步骤6/11
点击查看大图
把拌好的莴笋叶均匀地铺在上面。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中水开后,放入笼屉,大火蒸8—10分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
起锅后,莴笋叶盛入盘中。
-
步骤9/11
点击查看大图
碗中放入盐,熟芝麻,蒜泥,辣椒面。
-
步骤10/11
点击查看大图
油烧热后,泼入碗中,搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
将蒜蓉辣椒汁拌入莴笋麦饭中,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
莴笋叶麦饭的相关分类
莴笋叶麦饭的相关推荐
-
自制麻辣条
148454人看过 -
莴笋叶麦饭
40554人看过 -
大米辣条
495362人看过 -
腌白菜
118860人看过 -
牛肉饺子
5546693人看过 -
#15分钟周末菜#韭菜牛肉饺子
181193人看过 -
#童年不同样,美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4619856人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#网红辣条
211694人看过 -
#豪吉川香美味#自制辣条
155729人看过 -
红糖麻酱花卷
1625138人看过 -
咖喱鸡肉饭
14497956人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6552567人看过