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空气炸锅版黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法

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空气炸锅版黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

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减脂期间蔬菜牛肉吃腻了不妨试一试空气炸锅烤的呦，无油、蛋白质和蔬菜完美结合

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇半个

、

洋葱半个

、

盐 3克

、

味精 4克

、

黑胡椒酱 2匙

、

料酒 2勺

、

酱油 2勺

、

牛肉 250克

、

香菇 6朵

、

青椒 1个

、

大蒜 7瓣

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将杏鲍菇、香菇、青椒、大蒜、胡萝卜、洋葱切丁，胡萝卜切小一点，其他食材可以大一些，因为熟了会小很多，
步骤2/4 点击查看大图
放入黑胡椒酱、酱油、蚝油、盐、鸡精、等其他调味料进行搅拌，
步骤3/4 点击查看大图
将青菜放入空气炸锅，注意最好点上点锡纸，后期好清理，将牛肉放入青菜上面先200度烤5分钟，打开空气炸锅进行搅拌将牛肉翻拌到青菜里，这里牛肉我没进行其他腌制，因为蔬菜调料可以满足牛肉，翻拌后继续200度烤15分钟，中间可以打开看看进行搅拌，使其受热均匀，
最后一步点击查看大图
成品出炉，

小贴士

黑胡椒酱有盐，所以如果口轻可以不放盐，酱油我选择的是淡盐的，牛肉是之前剩下的牛排，如果没有可以买牛肋条或者牛里脊里脊，烤制过程中一定要打开看看，进行搅拌，否则容易上面一层牛肉硬，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-09

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