是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味砂锅鲜虾粥的做法

点击查看大图

美味砂锅鲜虾粥

浏览 26.0万 · 收藏 2768 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 200克

、

大米 150克

、

干香菇 4朵

、

胡萝卜 1/4根

、

玉米 1/4根

、

葱 1根

、

味好美胡椒粉 1克

、

料酒 1勺

、

盐 5克

、

花生油 15克

、

姜丝 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
步骤2/15 点击查看大图
干香菇提前浸泡。
步骤3/15 点击查看大图
浸泡好的香菇清洗干净，切成丝。
步骤4/15 点击查看大图
玉米剥粒，胡萝卜切成丁。
步骤5/15 点击查看大图
分离虾头虾身。
步骤6/15 点击查看大图
虾身去壳去虾线。
步骤7/15 点击查看大图
虾仁用料酒胡椒粉腌制15分钟。
步骤8/15 点击查看大图
锅里放油，放入姜丝，倒入虾头，炒出虾油。
步骤9/15 点击查看大图
倒入热水，煮开，捞出虾头。
步骤10/15 点击查看大图
倒入浸泡好的大米和香菇丝，大火煮开转小火熬煮30分钟（时不时搅拌一下）。
步骤11/15 点击查看大图
倒入玉米粒胡萝卜丁。
步骤12/15 点击查看大图
倒入虾仁，煮5分钟左右。
步骤13/15 点击查看大图
放入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花。
步骤14/15 点击查看大图
起锅！
最后一步点击查看大图
美味鲜甜，暖身暖胃暖心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-09

换个做法

美味砂锅鲜虾粥的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

美味砂锅鲜虾粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许