美味砂锅鲜虾粥
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步骤1/15
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大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
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步骤2/15
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干香菇提前浸泡。
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步骤3/15
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浸泡好的香菇清洗干净，切成丝。
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步骤4/15
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玉米剥粒，胡萝卜切成丁。
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步骤5/15
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分离虾头虾身。
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步骤6/15
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虾身去壳去虾线。
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步骤7/15
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虾仁用料酒胡椒粉腌制15分钟。
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步骤8/15
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锅里放油，放入姜丝，倒入虾头，炒出虾油。
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步骤9/15
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倒入热水，煮开，捞出虾头。
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步骤10/15
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倒入浸泡好的大米和香菇丝，大火煮开转小火熬煮30分钟（时不时搅拌一下）。
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步骤11/15
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倒入玉米粒胡萝卜丁。
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步骤12/15
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倒入虾仁，煮5分钟左右。
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步骤13/15
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放入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花。
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步骤14/15
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起锅！
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最后一步
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美味鲜甜，暖身暖胃暖心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-09
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