什锦素包
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什锦素包更加讲究色、香、味。所以挑选新鲜食材尤为重要。这里用的菠菜是刚刚长出来的嫩叶菠菜,鸡蛋选用湖边散养土鸡蛋,木耳选用肉质厚实的东北木耳,粉丝用的是红薯粉丝。
营养分析
查看详情
17克
40克
263克
1260
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
姜
适量
、
鸡蛋
1个
、
胡萝卜
1根
、
菠菜
150g
、
粉丝
150g
、
木耳
150克
、
洋葱
150g
、
盐
适量
、
麻油
适量
、
生抽、耗油
适量
、
鸡精、十三香、白胡椒粉、花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
菠菜放入加适量小苏打的开水中焯一下,用冷水激一下。
-
步骤2/8
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鸡蛋,胡萝卜丝需炒熟,其他食材切碎。
-
步骤3/8
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姜片和花椒煸香,滤油淋入馅料。加所有调料拌匀备用。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-04-09
换个做法
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