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非油炸超好吃的薄脆大米锅巴（椒盐，鲜辣口味）的做法

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非油炸超好吃的薄脆大米锅巴（椒盐，鲜辣口味）

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蛋卷模具不只能做蛋卷，可以做很多，剩米饭的一种新吃法，真的很好吃！椒盐味特好。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭 200克

、

味好美椒盐 1勺

、

味好美鲜辣粉 1勺

、

玉米油 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
剩米饭中加入10克玉米油
步骤3/13 点击查看大图
按照自己的口味适量添加入味好美椒盐，椒盐袋一打开，就闻到了淡淡的花椒香味，小包装用着真方便。
步骤4/13 点击查看大图
好香的椒盐味
步骤5/13 点击查看大图
用手抓匀，每一粒米上都沾上了椒盐
步骤6/13 点击查看大图
拿一团米饭
步骤7/13 点击查看大图
放到预热好的蛋卷模具上。
步骤8/13 点击查看大图
也可以拨散一些这样压出的锅巴较薄
步骤9/13 点击查看大图
两面合并起来，用筷子用力压一下，三四十秒翻面，直到两面金黄色，不再发出吱吱的声音。
步骤10/13 点击查看大图
这样就可以了。
步骤11/13 点击查看大图
又做了鲜辣味儿的，味道也很好。
步骤12/13 点击查看大图
放在烤架上晾凉。
最后一步点击查看大图
是不是看着很薄脆呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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